di scaldapuzzola
Viviamo nel bel mezzo di un oceano di persuasione, per la maggior parte incessante ed invisibile. Una volta ho descritto l’esperienza provata in prima persona nel preparare un’insalata greca con poche calorie per mia moglie, durante una giornata primaverile passata in campagna. Dopo aver tagliato i pomodori, le cipolle, i peperoni ed i cetrioli, ho trovato in frigorifero un pacchetto di Feta francese, che ho sbriciolato nella ciotola. Ho dato una sbirciata al retro della confezione. Diceva: 70 calorie per porzione. Sotto, a caratteri più piccoli, diceva: numero di porzioni per pacchetto – 7. Avevo appena aggiunto 500 calorie al nostro pranzo leggero.
Come può un cucchiaino di Feta divenire una porzione intera? Tutti i presenti sanno esattamente come avviene. È talmente ovvio che pare quasi inutile parlarne. Ovviamente avrei dovuto consultare meglio il pacchetto prima di versarne il contenuto nell’insalata. Se moltiplicate questo evento per milioni di occasioni, iniziate a capire la costante ed incessante alterazione della realtà a cui siamo sottoposti ogni giorno.

[estratto da sdz]